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龍駒和他的“五黑雞”

2017/6/14 10:17:08   來源:婁底新新網   記者:胡瓊露 通訊員:彭永新

雙峰縣青樹坪鎮出發,沿320國道西行約10分鐘,“龍家種養專業合作社歡迎您”的醒目大字映入眼簾,由此再前行兩三里地,在一片山環水抱之中,坐落著一套白墻藍瓦活動板房。龍駒的養雞場到了!

龍駒,祖籍雙峰縣青樹坪鎮,幼年隨父母遷居貴州。父母退休后想回老家生活,孝順的他放棄工作,陪父母歸鄉。

2015年底,從貴州回鄉的龍駒決心在家鄉投資,帶動鄉親們發家致富。他發現老家后山坳有山有水有樹木,環境清新幽靜,適合生態養殖,就決定引進對環境要求高,同時營養價值高和市場價格也高的“五黑雞”。在鎮村兩級的幫助下,他和幾位志同道合的村民投資80多萬元,建起了雞場。

龍駒的養雞場占林地50多畝,2016年3月雞場建好后他便從江西引進一萬羽“五黑雞”苗,經過8個多月的飼養,存活了5000羽,只只長得毛色油亮,健壯異常。有人問龍駒,他的“五黑雞”為什么成活率只有50%?龍駒回答說,他堅持綠色生態純天然放養,就算全場只剩下一只,也絕不給雞注射抗生素。他的雞在山林里自由覓食,食物以青草、玉米粉和蟲子為主,絕不摻加任何添加劑,確保雞肉的品質比家養雞更高。他興奮地說,因為生態放養,他的“五黑雞”保持著原始的野性,可以平地飛起3米多高,飛上松樹,飛出柵欄。他養的“五黑雞”沒有厚厚的脂肪層,口感極佳。

龍駒告訴我們,他養的“五黑雞”,又名明代黑毛烏骨雞,既不同于普通土雞,也不同于一般烏骨雞,是我國稀有珍禽。原先是湖北神農架的一種野雞,此前,只有湖北、福建、江西三個省有這種雞,至今已有1300多年養殖歷史。因黑冠、黑羽、黑皮、黑肉、黑骨而名“五黑雞”,是藥食兼用的營養保健食品,《本草綱目》中都有記載。

由于“五黑雞”喂養成本高,產蛋量又特別低(5000羽雞每天只能產200個左右的雞蛋),龍駒前期的銷售并不理想。后來,他參加了“七品網”主辦的品嘗會和婁底舉辦的“湘博會”,對產品進行了展示和推銷,又參加了雙峰縣第一期電商培訓班,通過熟人、朋友口口相傳,發展微信客戶。為了對產品質量負責,他在銷售的每只雞、每個雞蛋的包裝盒上,都噴上雞場的識別碼,顧客隨時可以對產品質量溯源,讓“五黑雞”逐漸成為大眾認可的營養食品新種類。

通過扎扎實實做事,誠誠懇懇經營,現在他的5000羽“五黑雞”已銷出3000只。2016年12月新養的第二批也長到了2斤多一只。為了降低幼雞的死亡率,他專程拜訪湖南農大的教授,討教到通過添加中藥材提高幼雞免疫力的科學建議。他希望養殖技術進一步提高后,再逐漸擴大規模,并帶動相關產業發展,形成以農稼村為中心的養殖輻射區,讓更多人一起致富。

“五黑雞”,興許就是龍駒心中的“金鳳凰”吧!

標簽: [ 編輯:張劍豪 ]

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